Mit Äpfeln kann man einiges anstellen! In diesem Blogbeitrag erfährst du was 🙂 „Schon ein Biss in den Lebensapfel – und die Welt erscheint für einen Moment vollkommen.“ Am liebsten essen wir Äpfel vom Baum! Aber wir kochen sie auch ein, machen Essig daraus, Viez, trocknen sie… usw.! Es gibt eine Vielzahl an Dingen die man […]
DIE SÜßE DES LEBENSAPFELS – was man alles mit Äpfeln anstellen kann! Weiterlesen »
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In diesem Blogtext wirds grün! Grüne Bohnen & Möhrengrün „Warum gutes Essen im Glas beginnt – und im Garten wächst.“Grüne Bohnen und Möhrengrün: oft unterschätzt, aber vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Geschmack. Wer denkt, Einkochen sei altmodisch, hat noch nie den Duft von frisch eingekochtem Sommer im Winterglas erlebt.In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie
ALLES IM GRÜNEN BEREICH! Über Bohnen und Möhren :) Weiterlesen »
„Ernte ist nur der Anfang – jetzt beginnt das Kartoffelabenteuer im Vorratsglas!“Wenn die Knollen frisch aus der Erde kommen, beginnt ein magisches Kapitel: Kartoffeln verwandeln sich in gesunde Vorräte, fermentieren, trocknen oder düfte köstlich eingekocht werden. In Teil 2 zeigen wir dir: wie du Kartoffeln richtig weiterverarbeitest – sei es Dörren, Einkochen, Fermentieren oder Einlagern in
„Von der Knolle zur Kraftquelle: Warum die Kartoffel unser heimlicher Lebensretter ist.“ In Teil 1 dieser Blogserie erfährst du, welche Bedeutung die Kartoffel für die Selbstversorgung hat, wie du die passende Sorte für deinen Garten auswählst und wieso sie weit mehr kann als sättigen – sie kann ein Ernährungswunder sein. Tauche mit uns ein in:
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Geschützt: BULGARIEN – Warum wir was wie umsetzen Weiterlesen »
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Geschützt: LEBENSMITTEL erzeugen als SELBST-VERSORGER Teil III Weiterlesen »
In Teil I haben wir euch von unseren Ess-Erfahrungen und den Üblichen Lebensmitteln aus Togo, Westafrika berichtet. Jetzt in Teil II schreiben wir euch, was wir in unseren 6 Jahren Selbst-Versorger Paradies Odrintsi ausprobiert, gelernt und erfahren haben: Odrintsi, Bulgarien Es mag eigenartig klingen, aber am meisten freuten wir uns nach 8 Jahren leben in
LEBENSMITTEL erzeugen als SELBST-VERSORGER Teil II Weiterlesen »
