In der Kategorie Selbstversorgung nehmen wir dich mit in unseren Alltag als Gemeinschaft, in der wir versuchen, möglichst viel selbst zu machen und uns unabhängig zu versorgen. Hier teilen wir Erfahrungen, Gedanken und ganz praktische Einblicke in unser Leben – vom Garten über Vorratshaltung bis hin zu handwerklicher Verarbeitung.
Es geht nicht um Perfektion, sondern um echte Lösungen, die wir selbst ausprobiert und für gut befunden haben – im Einklang mit dem, was uns umgibt.
In diesem Blogtext nehmen wir euch mit in unsere Herbstarbeiten: Was wir jeden Tag zu tun haben und wie wir uns jetzt schon auf den Winter vorbereiten. Dieser Satz von „Game of Thrones“ ist sogar bei uns angekommen: „DER WINTER NAHT!“ Und als Selbstversorger möchte man gewappnet sein 😉 Blogtext lesen Unsere Beiträge erscheinen als […]
Mit Äpfeln kann man einiges anstellen! In diesem Blogbeitrag erfährst du was 🙂 „Schon ein Biss in den Lebensapfel – und die Welt erscheint für einen Moment vollkommen.“ Am liebsten essen wir Äpfel vom Baum! Aber wir kochen sie auch ein, machen Essig daraus, Viez, trocknen sie… usw.! Es gibt eine Vielzahl an Dingen die man
DIE SÜßE DES LEBENSAPFELS – was man alles mit Äpfeln anstellen kann! Weiterlesen »
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Geschützt: KARTOFFEL-ERNTE & WOHNRAUM-ERSCHLIESSUNG Weiterlesen »
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„Ernte ist nur der Anfang – jetzt beginnt das Kartoffelabenteuer im Vorratsglas!“Wenn die Knollen frisch aus der Erde kommen, beginnt ein magisches Kapitel: Kartoffeln verwandeln sich in gesunde Vorräte, fermentieren, trocknen oder düfte köstlich eingekocht werden. In Teil 2 zeigen wir dir: wie du Kartoffeln richtig weiterverarbeitest – sei es Dörren, Einkochen, Fermentieren oder Einlagern in
„Von der Knolle zur Kraftquelle: Warum die Kartoffel unser heimlicher Lebensretter ist.“ In Teil 1 dieser Blogserie erfährst du, welche Bedeutung die Kartoffel für die Selbstversorgung hat, wie du die passende Sorte für deinen Garten auswählst und wieso sie weit mehr kann als sättigen – sie kann ein Ernährungswunder sein. Tauche mit uns ein in:
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Geschützt: VON KRÄUTERN & KRAUTRUPFERN TEIL II Weiterlesen »
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