„Ernte ist nur der Anfang – jetzt beginnt das Kartoffelabenteuer im Vorratsglas!“Wenn die Knollen frisch aus der Erde kommen, beginnt ein magisches Kapitel: Kartoffeln verwandeln sich in gesunde Vorräte, fermentieren, trocknen oder düfte köstlich eingekocht werden. In Teil 2 zeigen wir dir: wie du Kartoffeln richtig weiterverarbeitest – sei es Dörren, Einkochen, Fermentieren oder Einlagern in […]
„Von der Knolle zur Kraftquelle: Warum die Kartoffel unser heimlicher Lebensretter ist.“ In Teil 1 dieser Blogserie erfährst du, welche Bedeutung die Kartoffel für die Selbstversorgung hat, wie du die passende Sorte für deinen Garten auswählst und wieso sie weit mehr kann als sättigen – sie kann ein Ernährungswunder sein. Tauche mit uns ein in:
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Geschützt: BULGARIEN – Warum wir was wie umsetzen Weiterlesen »
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Geschützt: LEBENSMITTEL erzeugen als SELBST-VERSORGER Teil III Weiterlesen »
In Teil I haben wir euch von unseren Ess-Erfahrungen und den Üblichen Lebensmitteln aus Togo, Westafrika berichtet. Jetzt in Teil II schreiben wir euch, was wir in unseren 6 Jahren Selbst-Versorger Paradies Odrintsi ausprobiert, gelernt und erfahren haben: Odrintsi, Bulgarien Es mag eigenartig klingen, aber am meisten freuten wir uns nach 8 Jahren leben in
LEBENSMITTEL erzeugen als SELBST-VERSORGER Teil II Weiterlesen »
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Geschützt: LEBENSMITTEL erzeugen als SELBST-VERSORGER Teil I Weiterlesen »
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Geschützt: VON KRÄUTERN & KRAUTRUPFERN TEIL II Weiterlesen »
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Geschützt: DER EIGENE GARTEN – Harte Früchte der Erkenntnis Weiterlesen »
