„Ernte ist nur der Anfang – jetzt beginnt das Kartoffelabenteuer im Vorratsglas!“Wenn die Knollen frisch aus der Erde kommen, beginnt ein magisches Kapitel: Kartoffeln verwandeln sich in gesunde Vorräte, fermentieren, trocknen oder düfte köstlich eingekocht werden. In Teil II zeigen wir dir: wie du Kartoffeln richtig weiterverarbeitest – sei es Dörren, Einkochen, Fermentieren oder Einlagern […]
„Von der Knolle zur Kraftquelle: Warum die Kartoffel unser heimlicher Lebensretter ist.“ In Teil 1 dieser Blogserie erfährst du, welche Bedeutung die Kartoffel für die Selbstversorgung hat, wie du die passende Sorte für deinen Garten auswählst und wieso sie weit mehr kann als sättigen – sie kann ein Ernährungswunder sein. Tauche mit uns ein in:
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Wir Spirebos haben uns im Jahr 2006 als Gemeinschaft zusammengeschlossen um gemeinsame Ziele zu verfolgen. Mit 14 Personen haben wir im Jahr 2006 angefangen, heute sind wir 30 Personen im Alter von 1 bis 67 Jahren. Immer wieder werden wir gefragt: „Wie schafft ihr das eigentlich zusammen zu bleiben, wo sich doch so viele Gemeinschaften
Diese 10 Eigenschaften sind hilfreich, wenn du in einer Gemeinschaft leben möchtest Weiterlesen »
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Geschützt: Mein Leben bei den Spirebos auf dem Bena Montagne Weiterlesen »
